Sunday, 9 November 2014

奶味无比的德国酥饼

Milky German Cookies 

食谱参考:小雨伞

料:
牛油 (室温)          250g
糖粉  (过筛)         80g
马铃薯粉             250g
特幼粉                 200g
奶粉                     3 tsp
罂粟籽                 1tbsp

做法:

  1. 将牛油和糖粉用搅拌机拌至颜色稍为变浅。
  2. 筛入马铃薯粉,特幼粉,奶粉和罂粟籽,混合成团。
  3. 用保鲜纸包起,冷藏30分钟或以上。
  4. 将面团揉成小粒,用叉子压出条纹。
  5. 放入已预热160度的烤箱,中层,烤15-20分钟。
备注:
这款曲奇不需要烤到上色。它就是白白的,不要以为烤不熟哦。

 

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