巧克力粒牛油曲奇 Chocolate Chips Butter Cookies

材料:
牛油              250g
糖粉              100g
鸡蛋              1个
香草精          1/2tsp
普通面粉     300g
奶粉             3tsp
发粉             1/2tsp
巧克力粒     150g


做法:

1. 将牛油和糖粉混合，打至稍为变白。
2. 加入鸡蛋和香草精，搅拌均匀。
3. 筛入粉类和加入巧克力粒混合均成团。
4. 用保鲜纸包上，冷藏 30分钟或以上。
5. 把面团取出后用茶匙勺出大概大小的面团，排放在已铺上油纸的烤盘上。
6. 放入已预热160度的烤箱，烤15-20分钟。