青豆酥饼

青豆酥饼(✿◕‿◕)
Green Pea Cookies

材料及做法：
(A)
青豆粉 260g
特幼面粉 340g
糖粉 160g
盐 1/2 tsp
(B)
花生油 200ml

表面：
蛋黄 2粒+ 水1tsp

做法：
1）所有材料(A)筛入混合均匀。
2）慢慢加入花生油，用手揉成团。
3）排放在已铺了不粘的烘培纸上，涂上蛋液。
4）预热烤箱，以150度烘烤15分钟或呈金黄色即可。
食谱取自Ann Low